آموزش کیک و شیرینی با طعم‌های متفاوت

آموزش کیک و شیرینی با طعم‌های متفاوت

Blog Article

• استفاده بیش از حد از گلاب در ترکیب مواد میانی باعث ترک خوردن قطاب می شود.

• برای این که قطاب ها کیفیت بهتری پیدا کنند بهتر است هنگام سرخ کردن روغن تمام سطح قطاب را بپوشاند.

طرز تهیه پودینگ زعفرانی فوری با شیر و نشاسته بدون ژلاتین

در نتیجه، شما یک کروسان سبک، لایه لایه و پف کرده دارید که می‌توانید آن را به دو نیمه کرده با شکلات و موز یا هر چیز دیگری نوش جان کنید.   

شروع قیمت از : ۲۵,۵۵۷,۸۷۹.۹ مشاهده بیشتر ۱۴ تا ۱۸ شهریور ۱۴۰۳

سلامت لاغری سریع با آبغوره + همه چیز درباره خواص زیاد مصرف آبغوره

شروع قیمت از : ۷۱,۸۹۰,۰۲۰.۲ مشاهده بیشتر ۱۴ تا ۱۸ شهریور ۱۴۰۳

خمیر باید کاملا نرم باشد. در ادامه از مواد به اندازه گردو بردارید و یک چنگال را داخل آرد بزنید و روی آن شیرینی‌های خوشمزه فرم بزنید.

یا همان خلال چوبی. این خلال را به کیک فرو کنید. اگر مواد کیک به خلال چسبید یعنی زمان پایان کار فرا نرسیده است.

در بالا دمای محیط را ذکر کردیم. هیچوقت با موادی که از یخچال در می آورید کار نکنید. مثلا تخم مرغی که از یخچال درمیاورید کیک خوبی به شما نمی دهد.

در ادامه شیرینی ها تهیه شده را داخل تابه دو طرفه که کاغذ روغنی قرار دهید و درب تابه را بسته و روی شعله پخش کن بگذارید و برای ۱۵ دقیقه بگذارید تا شیرینی پخته شود.

لازم به ذکر است که این ترکیب، براساس ایده یک شیرینی‌پز معروف فرانسوی به نام لادوره بوده است. اگر شما مایل هستید که طعم بی‌نظیر این شیرینی خوشمزه را تجربه کنید، می‌توانید با مراجعه به کافه بیکری روستار و سفارش آن، از خوردن آن لذت ببرید.

۵ آذر-۱۳۹۵ در ۱۹:۰۳ بعد از اینکه از یخچال درآوردم خیلی خیلی سفت شده چیکار کنم؟

از خمیر باید گلوله های کوچیکی بردارید و کمی با کف دست فشار دهید و بعد چنگال بزنید.